about
お菓子屋
mangata(モンガータ)です。
mangataとは、
「水面に映った道のように見える月明かり」
を表すスウェーデン独特の言葉。
私たちを癒してくれる
風のように、水のように、
土のように、太陽や月のように。
あなたのこころもからだも癒すような、
そんなお菓子を作れたらと
思っています。
日々仕事や子育てに頑張る
あなたの息抜きに、
友達や恋人、夫婦や家族で
お菓子を囲む
大切なひとときに、
mangataのお菓子を添えて頂けたら
嬉しいです。
お客様の顔を思い浮かべ、
自分自身がワクワクしながらつくること。
それをモットーに。
ふわりとこころが軽くなるような、
じわりとこころに響いていくような。
蓋を開けるその時を想像しながら、
ひとつひとつ手仕事にて、
丁寧に、大切にお作りし、
心を込めてお届けします。
◯主な原材料の
小麦粉・バター・菜種油・お砂糖等、
国産原料を使用し、素材の味を
大切にしています。
ナッツ・オートミール・
スパイス・ドライフルーツ等も
できる限り有機のものを使い、
それぞれの焼き菓子によって
風味、食感が引き立つよう
焼き上げてます。
※お問合せは、お名前・ご連絡先を明記の上、下記アドレスへメールをお願いします。
sorakazemoriumi@gmail.com
mangata いしくらみほ